耳鼻咽喉头颈外科是指耳鼻咽喉头颈外科，一般情况下，耳鼻咽喉头颈外科主要是诊断和治疗耳、鼻、咽、喉、颈部的疾病的科室。
耳鼻咽喉头颈外科是属于耳鼻咽喉科的一个分支，主要是诊断和治疗耳、鼻、咽、喉、颈部的疾病，比如中耳炎、外耳道炎、鼻息肉、咽喉囊肿、甲状腺结节、声带息肉等疾病，同时也可以诊断和治疗急性的鼻窦炎、慢性鼻窦炎等疾病。如果患者出现了以上不适症状，可以及时到正规医院的耳鼻咽喉头颈外科就诊，医生会对患者进行体格检查，并且进行血常规检查、鼻内镜检查、鼻窦CT检查、咽鼓管检查等，有助于明确病因，并进行针对性治疗。
在日常生活中，建议患者要注意耳部的护理，避免经常用手抠耳朵，也要避免耳道内进水，否则会增加细菌感染的风险。同时患者也需要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如大米粥、水果沙拉等，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如香蕉、菠菜等，从而为身体补充所需要的营养，也可以促进疾病的恢复。
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