39问医生

绿豆泡了一晚，发芽了。把它用来煮绿豆汤

姚学华内科副主任医师

龙口市城市社区卫生服务中心一级

咨询

你好，根据你描述的这种情况，绿豆发芽，只要没有腐烂，是可以吃的，功效是一样的。煮的时候飘起来的像豆腐花一样的东西，是谷物特有的东西，考虑是淀粉的成分，你可以注意观察，我们熬小米粥绿豆粥都会有这样一层像豆腐花一样的东西，这是可以吃的。

66

2018-09-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品