通常情况下，肾萎缩可吃含有维生素的水果和蔬菜，但要限制盐和水的摄入。
1、含有维生素的水果和蔬菜
肾萎缩是由多种原因引起的肾脏功能减退而出现的临床表现，主要原因包括肾脏血流灌注不足、尿路阻碍、肾脏病变等。肾萎缩患者可以适当吃含有维生素的水果和蔬菜，如香蕉、苹果、青菜、白菜等，补充身体所需的维生素，对病情的恢复有一定的好处。
2、限制盐和水的摄入
肾萎缩患者要限制盐的摄入，以免引起水钠潴留，导致水肿和高血压。限制水的摄入，以免加重肾脏负担，导致病情加重。
建议患者平时要保持良好的生活习惯，避免熬夜、劳累，要戒烟戒酒。同时，还要注意饮食清淡，避免进食油腻、辛辣刺激性的食物，如肥肉、辣椒等。平时还可适当进行体育锻炼，如慢跑、打太极拳等，增强身体的抵抗力，有助于病情的恢复。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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