血糖升高，糖耐量异常的患者，可以考虑食用杂粮煎饼。
高血糖者通常适宜选择煎饼这类粗粮，它们不易引发血糖急剧上升。然而，应避免一次性食用过多，以防血糖升高。血糖升高的主要原因往往是糖尿病，糖尿病患者常伴随口干症状。部分人可能还会出现多饮、多尿，甚至视力模糊。极少数人可能并发肾功能衰竭或糖尿病的其他并发症。建议定期空腹到医院进行血糖检测，并在医生指导下长期服用降糖药物进行治疗。患者应注意饮食管理，避免暴饮暴食，减少面食摄入，增加蔬菜摄取。同时，适当增加运动，有助于促进身体机能的恢复。
高血糖者通常适宜选择煎饼这类粗粮，它们不易引发血糖急剧上升。然而，应避免一次性食用过多，以防血糖升高。血糖升高的主要原因往往是糖尿病，糖尿病患者常伴随口干症状。部分人可能还会出现多饮、多尿，甚至视力模糊。极少数人可能并发肾功能衰竭或糖尿病的其他并发症。建议定期空腹到医院进行血糖检测，并在医生指导下长期服用降糖药物进行治疗。患者应注意饮食管理，避免暴饮暴食，减少面食摄入，增加蔬菜摄取。同时，适当增加运动，有助于促进身体机能的恢复。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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