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喝了变质的酸奶会怎么样

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喝了变质的酸奶，可能会刺激胃肠道黏膜、引起食物中毒，出现腹泻、呕吐等症状。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，主要原料为牛奶，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶保质期一般在12-36个月，需要在保质期内饮用。如果酸奶已经过期，其营养价值和安全性得不到保证，可能会出现细菌滋生的情况，此时饮用可能会刺激胃肠道黏膜，从而引起腹泻、腹痛、呕吐等症状。如果患者症状比较严重，需要及时到医院进行治疗，以免延误病情。如果患者出现上述症状，建议及时到医院进行洗胃、导泻等治疗。同时，患者还需要注意多喝水，以免出现脱水的情况。建议患者平时注意饮食卫生，避免食用过期的食物，以免引起不适症状。