慢性肠胃炎患者可以适当吃大白菜、菠菜、南瓜等蔬菜，以及五谷杂粮等粮食，对病情的恢复有益。
1、大白菜
该蔬菜含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，可以补充身体所需要的营养物质。而且其中含有的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，从而起到预防便秘的作用。
2、菠菜
菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维等营养成分，可以促进胃肠道蠕动，能够起到通肠润便的作用。而且其中含有的维生素能够促进身体的新陈代谢，从而增强身体的抵抗力，对疾病的恢复有一定的帮助作用。
3、南瓜
其中含有丰富的维生素、果胶、矿物质等营养成分，可以补充身体所需要的营养物质，而且其中的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，能够帮助食物消化，从而起到预防便秘的作用。
除此之外，也可以适当吃小米粥、红薯粥、山药粥等食物，也有利于身体的恢复。而且日常生活中，也要注意多喝水，多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃辛辣油腻的食物，以免影响病情恢复。如果病情比较严重，建议患者及时到正规医院的消化内科就诊，以免延误病情。
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