慢性肠胃炎一般是指慢性胃肠炎，慢性胃肠炎患者吃什么拉什么，一般是指腹泻。腹泻通常可以吃小米粥、南瓜粥、鸡蛋羹等食物，也可以遵医嘱服用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物进行治疗。
1、小米粥
小米粥属于一种清淡易消化的食物，进食后不会增加胃肠道的消化负担，而且还可以补充身体所需要的营养，对疾病的恢复有一定的帮助。
2、南瓜粥
南瓜粥中含有丰富的维生素、纤维素、微量元素等营养成分，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，而且还可以预防便秘的情况。
3、鸡蛋羹
鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质、钙元素、脂肪等营养成分，食用后可以补充身体所需要的营养，而且还可以增加饱腹感，进食后不会加重胃肠道的负担，有利于疾病的恢复。
4、蒙脱石散
蒙脱石散属于一种止泻药，服用后可以吸附消化道内的病毒、细菌和毒素，能够起到保护胃肠道黏膜的作用，而且还可以修复黏膜屏障，有利于腹泻症状的恢复。
5、乳酸菌素片
乳酸菌素片中含有乳酸菌素，可以调节肠道菌群，改善肠道微生态环境，而且还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，进而缓解腹泻症状。
除此之外，还可以吃山药粥、软面条等食物，也可以遵医嘱服用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。如果出现腹泻的症状，建议及时到正规医院的消化内科就诊，以免延误病情。
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