牛奶蛋白对宝宝来说是一种异种蛋白。牛奶蛋白中某些成分，如乳球蛋白有很强的致敏性，会导致宝宝发生过敏。因此水解蛋白的目的就是把这些大分子的乳蛋白变小，从而去除牛奶蛋白的过敏成分，使改良后的牛奶蛋白致敏性降低，由此经过水解得到的蛋白就是水解蛋白适度水解蛋白配方是通过高科技的蛋白水解工艺，把高致敏性的普通牛奶蛋白变成低致敏性的小分子蛋白质，从而可以减少宝宝过敏的风险根据国际权威机构与专家的建议，符合各国指南中提及的水解蛋白配方必须是：通过临床验证、预防效果明确的正常配方，而不是特殊配方,所有营养素应能满足宝宝生长发育的需要.如果给宝宝选择不当的水解蛋白配方，很可能给宝宝带来难以预测的风险。因为在宝宝预防过敏的关键时期，不当配方的使用，不仅未能达到预防效果，还将错失预防时机，引发过敏。这将给宝宝带来痛苦，也给家庭与社会带来额外的经济负担。 2015-10-12 14:08举报
