白癫疯病能不能吃香菜吗？还有葡萄干

你好，白癜风患者不要吃香菜，一是香菜是一种发物，二是维生素C含量丰富，会阻碍黑色素细胞的合成。因此患者朋友们一定要注意。

平时白癜风患者要多食富含矿物质和微量元素的坚果，核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、松子、西瓜子、杏仁、黑芝麻、豆类和豆制品、动物肝脏等；适当补充B族维生素；避免维生素C 的过量摄入，不吃或少吃富含维生素C的食物如西红柿、苹果、橘子、猕猴桃、大枣等，注意不偏食、不挑食，保证营养的均衡全面。

白癜风其主要病因是皮损处黑色素细胞内的酪氨酸酶的活性减退或消失，从而引起黑色素缺失的一种疾病。因此，白癜风患者应在平时的饮食中，适量多吃一些含有大量酪氨酸、锌、铁等营养成分的蔬菜，如胡萝卜、丝瓜、冬笋、木耳、茄子、豌豆、绿豆、黄豆、海带等。