切辣椒手辣可以采取冷敷、洗手、涂抹止痒剂、口服抗组胺药、皮质类固醇外用膏药等方法来缓解。如果症状持续或加剧，建议及时就医。
1.冷敷
将干净的冷水浸泡的布料或其他冷却物品覆盖于受影响的手部区域上，持续数分钟。冷敷有助于缓解局部血管收缩引起的肿胀及灼热感。适用于处理因辣椒素刺激导致的轻微不适。
2.洗手
使用温水和肥皂彻底清洗双手至少30秒，确保去除残留物。减少皮肤表面残留的辣椒素含量，从而减轻刺激反应。经常性洗手可降低长期接触辣椒所致健康风险。
3.涂抹止痒剂
选择无色、无味且不含激素成分的止痒软膏，在受影响部位轻薄地涂抹一层。这类产品能够舒缓被辣椒所引起瘙痒感，但不会加剧炎症程度。主要针对单纯由辣椒引发的轻微不适。
4.口服抗组胺药
遵循药品说明书指示剂量服用非处方抗组胺药物如西替利嗪或氯雷他定。这些药物具有抑制组织胺释放作用，能有效阻断过敏原与细胞表面受体结合，从而减轻红肿、发痒等症状。
5.皮质类固醇外用膏药
取适量白色软膏均匀涂抹于受损皮肤区域，并按压至完全吸收。此方法适合轻度至中度烧伤或敏感肌肤受到刺激后出现红斑、水肿等情况；注意不要过量使用以免产生副作用。
在处理完辣椒后，应立即用大量清水冲洗双手至少15分钟，以减少残留在皮肤上的辣椒碱。
1.冷敷
将干净的冷水浸泡的布料或其他冷却物品覆盖于受影响的手部区域上，持续数分钟。冷敷有助于缓解局部血管收缩引起的肿胀及灼热感。适用于处理因辣椒素刺激导致的轻微不适。
2.洗手
使用温水和肥皂彻底清洗双手至少30秒，确保去除残留物。减少皮肤表面残留的辣椒素含量，从而减轻刺激反应。经常性洗手可降低长期接触辣椒所致健康风险。
3.涂抹止痒剂
选择无色、无味且不含激素成分的止痒软膏，在受影响部位轻薄地涂抹一层。这类产品能够舒缓被辣椒所引起瘙痒感，但不会加剧炎症程度。主要针对单纯由辣椒引发的轻微不适。
4.口服抗组胺药
遵循药品说明书指示剂量服用非处方抗组胺药物如西替利嗪或氯雷他定。这些药物具有抑制组织胺释放作用，能有效阻断过敏原与细胞表面受体结合，从而减轻红肿、发痒等症状。
5.皮质类固醇外用膏药
取适量白色软膏均匀涂抹于受损皮肤区域，并按压至完全吸收。此方法适合轻度至中度烧伤或敏感肌肤受到刺激后出现红斑、水肿等情况；注意不要过量使用以免产生副作用。
在处理完辣椒后，应立即用大量清水冲洗双手至少15分钟，以减少残留在皮肤上的辣椒碱。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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