中医养生药膳通常是根据个人具体情况，通过中药饮片、中药汤剂、中药膳食等方法，结合食物，从而达到养生保健的效果。
1、中药饮片
中药饮片是中药学常用的一种剂型，是指将中药材饮片按照规定的形态、色味，以及炮制方法等，经过加工炮制而成的一种中药制品。常见的中药饮片有植物类饮片、动物类饮片、矿物类饮片、介壳类饮片等。
2、中药汤剂
中药汤剂是中药学常用的一种剂型，是指将中药饮片按照一定的处方比例，用水煎煮或用其他溶剂提取、浓缩而成的一种汤剂，具有处方量小、疗效确切、毒副作用小等特点。
3、中药膳食
中药膳食是以中药饮片、食物等为主要原料，在食物中进行烹饪加工，制成的一种食物。常见的中药膳食有人参粥、山药粥、莲子粥、百合粥、枸杞粥等。
4、中药材
中药材是指供人们食用的植物、动物、矿物等药食两用的物质，常见的中药材有黄芪、当归、白术、茯苓、山药、熟地黄等。
5、中药饮片
中药饮片是中药学常用的一种剂型，是指将中药饮片按照一定的处方比例，用水煎煮或用其他溶剂提取、浓缩而成的一种饮品，具有处方量小、疗效确切、毒副作用小等特点。
中医养生药膳除以上外，还包括中成药、中药贴敷、针灸等。患者可以在医生指导下，根据自身的体质和病情，选择合适的养生药膳。
北京大学第三医院
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