人为什么吃肝拉肚子

人吃肝后拉肚子可能是肝炎病毒感染、肝硬化、胆管炎、食物中毒或药物副作用导致的，需要针对不同的病因进行针对性治疗。建议患者及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。
1.肝炎病毒感染
肝炎病毒侵入人体后，会引起肝脏炎症和损伤，导致消化功能下降，从而引起腹泻。对于肝炎病毒感染引起的腹泻，可以遵医嘱使用利巴韦林颗粒、盐酸伐昔洛韦片等抗病毒药物进行治疗。
2.肝硬化
肝硬化会导致门脉高压，使肠道血管扩张，进而影响肠道吸收和分泌功能，出现腹泻现象。针对肝硬化的腹泻，患者可以在医生指导下服用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物缓解不适症状。
3.胆管炎
胆管炎是由胆管内细菌感染引起的炎症性疾病，炎症刺激可导致胆汁排泄不畅，进而引起腹泻。对于胆管炎引起的腹泻，患者需要及时就医，在医生指导下通过手术的方式将病变部位切除，如经皮经肝胆管引流术、经内镜逆行性胰胆管造影术等。
4.食物中毒
食物中毒是指摄入了被病原体污染的食物所引起的急性胃肠道炎症，由于毒素刺激胃肠黏膜，所以会出现腹泻的症状。如果确诊为食物中毒所致腹泻，则需立即到医院就诊并配合医生进行洗胃处理。此外，还要注意观察有无呕吐、腹痛等症状，以便及时发现并处理并发症。
5.药物副作用
某些药物可能会对肠胃道产生刺激作用，导致腹泻的发生。若确定是药物引起的腹泻，应咨询医师是否更换药物种类或者调整用药剂量。
建议定期进行肝功能测试以及超声波检查以监测病情变化。日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用可能含有肝炎病毒的食物，如生食海鲜或未经彻底煮熟的肉类。