39问医生

高尿酸人可以吃酸笋吗

刘爱华 内科 副主任医师
北京医院 三级甲等
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原则上尿酸高的患者可以吃酸笋,但不建议一次吃太多。
高尿酸患者应避免在日常饮食中食用含有过多嘌呤的食物,如动物内脏、豆制品等,痛风患者还应注意避免食用海鲜、啤酒等诱发痛风发作的饮食习惯。然而酸笋不是一种嘌呤含量高的食物,目前没有明确的证据表明酸笋可以诱发痛风,因此尿酸高的患者可以吃酸笋,但由于酸笋是人类治疗的产物,因此不建议患者一次性或长期食用,以免对身体产生不良影响。
限制高嘌呤食物的摄入,如海鲜、牛羊肉等,建议每天饮用2000毫升以上,以增加尿酸的排泄。
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2022-08-23 浏览100
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