手黄和脸黄多考虑是饮食不当引起的，也可能是贫血、胆汁淤积等引起的，可根据病因选择合适的治疗方式。
1、饮食不当
若患者长期吃含有胡萝卜色素的食物，如胡萝卜、南瓜、橙子等，可能会导致体内的胡萝卜素堆积过多，就可能会出现皮肤发黄的情况。患者可减少此类食物的摄入，多吃一些维生素含量高的食物，如西红柿、苹果等，有利于改善症状。
2、贫血
若患者长期挑食、偏食就可能会导致体内缺乏铁元素，就可能会引起贫血，可能会出现面色苍白、乏力等症状。患者要均衡膳食，多吃含铁的食物，如动物内脏、海带等。若是缺铁引起的，患者也可遵医嘱口服硫酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁糖浆等药物，补充身体所需的铁元素，促进身体的恢复。
3、胆汁淤积
若患者有胆汁淤积的疾病，可能会导致胆汁无法排出，就可能会出现皮肤发黄、瘙痒等症状。患者可适当的吃些高蛋白、高纤维的食物，避免吃高脂肪、高胆固醇的食物，还可遵医嘱口服熊去氧胆酸片、鹅去氧胆酸胶囊等药物，减少胆汁淤积。
除此之外，还可能是肝硬化、肝炎引起的，建议查明病因再进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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