当宝贝满6个月时，对辅食的需求就会增大，爸爸妈妈要想给宝贝补充足够的营养，满足宝贝身体发育的需要，让宝贝顺利、愉快地进食，就要费点心思制作一些可口的辅食，尤其是蔬菜、谷类、水果类的辅食。相对而言，自制的食品中的蔬菜可算是多种多样：有菜花、嫩甘蓝、南瓜、土豆、豆角、芹菜、豌豆苗、茴香苗、菠菜、西红柿等。以下是各种辅食的制作方法：
蔬菜糊。将蔬菜洗净，去皮，切碎，再加少量的水煮软。对刚开始吃蔬菜的宝贝，还需把蔬菜捣成糊状，粥里可加一点儿香油，也可再掺入两匙(30克)橘子汁。不要依我的口味添加原料，既不要加糖，也不要加盐，否则会导致习惯性反应，使宝贝形成高糖和多盐的需求，对健康不利。
谷类糊奶粥。将20克（两食匙）全谷糊加70毫升水煮，再加140毫升的鲜牛奶稍煮一会儿，待凉后再加些果酱或2匙橘子汁。
米粥。在一份米中加10倍的水，用文火煮１小时前后，再把粥中的米弄碎，成黏糊状后喂给宝贝吃。
面条汤和烂面片汤。首先，白面要和得不软不硬，用擀面杖擀开，把面条切得细细的，用文火煮到完全软软的为止。味道要清淡。给宝贝吃时，要用筷子夹得短一些。烂面片汤就是面条煮得更加烂糊，更利于的宝贝吞咽与消化。
面包汤。煮面包汤要避免用太硬的精白面包。尽可能选用质量好的面包，切掉面包两头的硬边，掰成小碎块后充分浸泡。面包汤一般是用牛奶煮。也可以不可以用淡的汤和橘子汁煮，以使口味不同，使宝贝更乐意吃。
土豆汤。煮土豆汤的要领与煮面条汤差不多。不要忘记的是一直以来要煮到土豆十分柔软绵糊为止。
蛋黄。把鸡蛋用文火煮20分钟前后，煮得熟透了，仅取蛋黄，再用牛奶或汤熬化后给宝贝吃。半熟或生的蛋黄不易消化，有时也可引起过敏症状。
煮碎菜。把萝卜、南瓜、胡萝卜、芋头等煮熟、煮透，味道淡淡的，用小匙碾碎了给宝贝吃。
香蕉。香蕉是含蛋白质多的水果。要选择熟透的优质香蕉放在碗里，用小匙弄碎了给宝贝吃。也可以不可以掺入适量的牛奶和蛋黄当作粥的代用品。
2015-11-10 16:28举报
