尿毒症绝对不能吃的

赵英帅 主治医师 三甲
河南省人民医院 普内科

尿毒症患者需要特别注意饮食,避免摄入海带、紫菜、黄豆、白薯等含磷较高的食物以及高磷食品。虽然这些食物本身可能不会加重病情,但过量摄入可能会对肾脏造成额外负担,不利于病情的控制与管理。
1.海带
海带中含有丰富的碘元素,而尿毒症患者由于肾脏功能衰竭,无法有效代谢体内的碘,导致其体内碘含量过高。碘是合成甲状腺激素的重要原料,长期摄入过量碘会导致甲状腺功能亢进或甲状腺肿大等疾病的发生。因此,尿毒症患者应避免食用海带。
2.紫菜
紫菜也富含碘元素,如果尿毒症患者食用了过多的紫菜,可能会加重肾脏负担,引起水肿、高血压等症状。此外,尿毒症患者的肾功能已经严重受损,无法正常排泄体内的废物和水分,此时若再摄入含碘较高的食物,会进一步加重病情。
3.黄豆
黄豆中嘌呤含量较高,尿毒症患者食用后容易引起痛风发作。尿毒症患者常伴随高尿酸血症,此时摄入黄豆会使血清尿素氮水平升高,进而加重病情。
4.白薯
白薯含有较多的淀粉,经肠道消化吸收后可产生大量二氧化碳气体,使尿毒症患者腹胀症状加重。尿毒症患者胃黏膜常有糜烂、出血点及纤维化等病变,此时吃白薯易刺激胃酸分泌增多,从而加重上述不适症状。
5.高磷食品
高磷食品包括奶酪、动物肝脏等,尿毒症患者食用后可能导致血液中的磷浓度升高,增加心血管并发症的风险。尿毒症患者肾脏无法有效地清除体内多余的磷,导致磷在体内积累,形成骨质软化病或继发性甲状旁腺功能亢进,进一步恶化病情。
尿毒症患者需要特别注意饮食管理,以低盐、低脂、优质蛋白饮食为主。建议减少钠盐摄入,如食盐、味精等,以免引起水钠潴留,诱发或加重水肿。

2024-03-18 17:52 举报
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