糖尿病患者营养素主要包括蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素、水等。
1、蛋白质
糖尿病患者每日蛋白质摄入量应占总热量的15%-20%，每日蛋白质应为优质蛋白质，如鸡蛋、鱼肉、豆制品等。可多吃新鲜的蔬菜，如西红柿、黄瓜、白菜、西兰花等。
2、维生素
糖尿病患者应适量补充维生素，可适量食用胡萝卜、西红柿、南瓜、冬瓜、香菇、紫菜、海带等。
3、膳食纤维
糖尿病患者应适量食用膳食纤维，有助于维持血糖的稳定，还有助于促进胃肠道蠕动，从而起到预防便秘的作用。
4、微量元素
糖尿病患者应适量补充微量元素，如硒、锌、铁等，有助于维持机体的正常生理功能。
5、水
糖尿病患者每日饮水量应不少于1500ml，可适量饮用白开水、茶水等，避免饮用含糖饮料。
糖尿病患者日常应注意控制饮食，避免食用含糖量高的食物，如奶油、巧克力等，可适量食用含糖量低的蔬菜水果，如黄瓜、西红柿、苹果等。同时还应注意适当进行体育锻炼，有助于控制血糖。另外，患者还需遵医嘱服用药物，如二甲双胍、格列齐特等，进行治疗。
2015-12-11 01:18 举报
