胆囊切除恢复后，不可以吃猪肝。
当胆囊切除术后第一天的饮食主要是清淡易消化的食物时，随着疾病的恢复，富含蛋白质和维生素的食物可在胆囊切除术后第五天适当食用。胆囊切除术后早期，患者应主要食用清淡易消化的食物，如米粥和面条，以减少脂肪的摄入，包括猪油、黄油、肥肉、蛋黄和猪肝，以免增加胃肠道负担，不利于疾病的恢复。随着病情的恢复，患者可以适当增加蛋白质和维生素类食物，如牛肉、牛奶、胡萝卜等，并多吃新鲜水果和蔬菜。
胆囊切除术后患者需要按照医生的建议定期复查，以了解自身情况。有必要确保充足的睡眠时间，不要过度工作。
当胆囊切除术后第一天的饮食主要是清淡易消化的食物时，随着疾病的恢复，富含蛋白质和维生素的食物可在胆囊切除术后第五天适当食用。胆囊切除术后早期，患者应主要食用清淡易消化的食物，如米粥和面条，以减少脂肪的摄入，包括猪油、黄油、肥肉、蛋黄和猪肝，以免增加胃肠道负担，不利于疾病的恢复。随着病情的恢复，患者可以适当增加蛋白质和维生素类食物，如牛肉、牛奶、胡萝卜等，并多吃新鲜水果和蔬菜。
胆囊切除术后患者需要按照医生的建议定期复查，以了解自身情况。有必要确保充足的睡眠时间，不要过度工作。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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