糖尿病人一般能吃芦笋，但要适量。
芦笋含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、植物蛋白等营养成分，糖尿病人适量食用可以补充身体所需营养，而且不会导致血糖升高。另外，芦笋含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助预防便秘。但芦笋中也含有一定的糖分，如果糖尿病人一次性食用过多，可能会导致血糖升高，不利于病情恢复。
糖尿病人在饮食上要以低糖、低脂、低盐的食物为主，可以多吃新鲜的蔬菜，但要避免食用高糖、高脂、高盐的食物，比如奶油蛋糕、炸鸡、腌菜等。同时，患者还要注意多增加户外运动，比如慢跑、打太极拳、游泳等，有利于控制血糖。另外，患者要遵医嘱定期服用药物，比如二甲双胍、格列齐特等，不可以自行停药或者更改药物剂量，以免导致血糖控制不佳，引起并发症。如果患者食用芦笋后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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