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过敏性哮喘饮食禁忌

张建波 皮肤科 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院 三级甲等
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过敏性哮喘患者在日常生活中需要避免食用虾、螃蟹、牛奶、鸡蛋、小麦等易致敏食物,但这些食物并不具有直接治疗过敏性哮喘的作用。
1.虾
虾是常见的致敏原,其含有的蛋白质分子结构与机体组织相似,容易引发免疫系统产生过度反应。摄入虾后可能导致呼吸道平滑肌收缩、黏膜水肿等,引起或加重哮喘症状。
2.螃蟹
螃蟹也含有丰富的异体蛋白,在进食后可能会导致机体释放组胺,使支气管痉挛,从而诱发哮喘发作。此外,螃蟹还可能通过刺激肥大细胞释放介质,如白三烯、前列腺素等炎症介质,进一步加剧气道炎症和水肿。
3.牛奶
牛奶中的蛋白质成分也可能成为过敏原,引起机体产生IgE介导的超敏反应。这种反应会导致气道平滑肌收缩、黏液分泌增加,从而引起喘息和其他哮喘症状。
4.鸡蛋
鸡蛋也是常见的过敏原之一,其中的卵蛋白可以激发机体产生过敏反应。对于过敏性哮喘患者来说,吃鸡蛋可能导致呼吸道肿胀、分泌物增多等症状加重,进而影响通气功能。
5.小麦
小麦中的麸质蛋白可作为过敏原,与机体的免疫系统发生反应,导致过敏性哮喘的发生。摄入小麦制品后,这些蛋白会触发机体产生免疫应答,释放炎性介质,引起支气管痉挛和黏膜水肿,从而引发或加重哮喘症状。
建议过敏性哮喘患者避免食用已知过敏原的食物,同时注意观察自身对不同食物的反应。若出现呼吸困难或其他严重症状,应及时就医并接受专业治疗。
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2024-02-13 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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