患者目前为肾功能衰竭,尿毒症期,定期透析维持,现仍有血钾高,血红蛋白低等问题 尿毒症患者饮食上以优质低蛋白饮食为主,豆类、鱼类等蛋白质含量高,需控制,一般蛋白质含量控制在0.8-1g/kg,花生、玉米等都可以进食,尿毒症患者因为EPO(红细胞生成素)减少导致肾性贫血,有条件可以去医院打EPO;补钙可以口服碳酸钙,严重时需加用固化三醇,定期检测血中钙、磷水平。尿毒症病人由于肾小球滤过率降落,磷元素排泄减少,如长期服用含磷高的饮食势必会加重钙、磷比例失调,对肾构成更大的伤害,故应避免含磷高的摄入。含磷高的食品有水产品(包括水生植物)、动物肝脏、芝麻、花生,以及核桃‘蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果类等,这些尿毒症不能吃。