糖尿病患者一般能吃无糖沙琪玛，但是要适量。
糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌过多或作用缺陷所引起。其典型症状为三多一少，即多尿、多饮、多食和体重减轻。无糖沙琪玛是一种由淀粉、糖、砂糖等原料制作而成的食品，其含糖量较高，因此糖尿病患者在食用时要注意适量，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。
糖尿病患者在饮食上要严格控制每日总的摄入能量，合理分配营养物质，少食多餐、定时定量进食，不要暴饮暴食。同时还要注意不要吃糖分含量过高的食物，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。患者可以适量食用一些新鲜的蔬菜，如西红柿、黄瓜、青菜等。同时还要适当进行运动，如慢跑、游泳、散步等，有助于控制血糖。另外，患者还要在医生的指导下服用降糖药物，如二甲双胍、格列齐特、格列美脲等，使血糖控制在正常范围。
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