尿毒症一周食谱

王利勇 副主任医师 三甲
沧州市人民医院 内科

尿毒症一周食谱,通常包括主食、蔬菜、水果、肉类、蛋类等食物。尿毒症是肾功能衰竭的终末期,此时患者的肾脏功能几乎已经完全丧失,需要通过透析或者肾移植维持生命。

1、主食

尿毒症患者可以吃一些比较容易消化的主食,比如小米粥、南瓜粥、山药粥等,有利于胃肠道的吸收和消化,也不会增加肾脏的负担。

2、蔬菜

尿毒症患者也可以吃一些新鲜的蔬菜,比如菠菜、芹菜、油麦菜等,这些蔬菜中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分,可以补充身体所需要的营养,也有利于促进胃肠道蠕动,预防便秘。

3、水果

尿毒症患者也可以适当吃一些新鲜的水果,比如苹果、香蕉、猕猴桃等,这些水果中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的微量元素。

4、肉类

尿毒症患者也可以适当吃一些含有优质蛋白的肉类,比如牛肉、鱼肉、虾等,可以补充身体所需要的蛋白质,提高身体的抵抗力。但需要注意避免过量食用,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。

5、蛋类

尿毒症患者也可以适当吃一些含有优质蛋白的蛋类,比如鸡蛋、鸭蛋等,可以补充身体所需要的蛋白质,有利于身体健康。但需要注意避免过量食用,以免引起腹胀、恶心等不适症状。

尿毒症患者在日常生活中需要注意避免食用含钾、磷较高的食物,如香蕉、海带、坚果等,以免加重病情。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2019-02-10 15:46 举报
于学 主任医师 三甲
黑龙江省中医药学校附属医院 中西医内科

1,限制食盐的摄入:不论哪种肾病,只要有水肿,就必须限制食盐摄入量.水肿明显时,应每日限制在1克以下,严重的甚至要求无盐饮食.待尿蛋白量减少,水肿减轻时,食盐量可适当增加,但也应每日不超过5克.低盐饮食的目的是减少体内水,钠的潴留,使水肿消退和血压下降.每日1~2克的食盐,不必放在菜里,因为放进菜里也基本无味,要改变吃法.早上可甜食;中午将1克盐放在小碟里,用菜蘸着吃.这样,1日的摄入总量不变,但能尝到咸味,可刺激食欲.但要注意,低盐饮食,不能吃咸菜,泡菜,榨菜,咸面包,油条等.
2,控制钾的摄入:不能吃紫菜,油菜,菠菜,茴香,芹菜,金针菜,萝卜等.因为这些食品每百克中含钠量较高.这些食物吃多了,也就等于食盐量增加.3,肾脏患者,如果尿量正常时,应多食青菜,水果,以供给充足的维生素.如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果.因为蔬菜,水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高.血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命.其中含钾较高的水果有:西瓜,香蕉,菠萝,芒果,枣,香瓜等.蔬菜中含钾较高的有:苋菜,菠菜,芹菜,胡萝卜,竹笋,马铃薯等.肾脏患者于少尿阶段应少吃,如果使用利尿剂后,血钾偏低时,则可多吃,特别是鲜果汁含钾丰富,可作为口服补钾之用.哈密瓜含有丰富的钾离子,每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾.体内钾离子含量过高,可促发心脏疾患,出现心动过缓,传导阻滞等,危及生命.肾功能衰竭时,肾小球滤过率下降,肾小管功能降低,钾代谢紊乱,而不能及时将多余的钾排出体外,导致高钾血症.因此,肾功能衰竭的患者,不宜食用哈密瓜.
4,当肾功能不全时,必伴有尿量减少,不宜食用高蛋白质食品,否则,食后会发生尿毒症.因此,蛋白质含量较高的海产品,如海参,鲮鱼,勒鱼,黄花鱼,虎鱼,桂鱼等不宜多食.淡水鱼类是可以食用的,比如鲤鱼,草鱼,特别是鲫鱼,有补肾作用.
5,肾功能衰竭患者,应限制蛋白质的摄入.因其在体内可代谢产生一些含氮废物,并通过肾脏随尿排出.肾功能衰竭时,尿量减少,影响废物排泄,这些废物蓄积容易发生尿毒症.如火腿,田鸡肉,鸡肉,鸽肉,鹌鹑,雀肉等肉类食物含较高的蛋白质,均不宜多食.

2018-10-26 16:22 举报
万志超 主治医师 三甲
江西中医药大学附属医院 内科

你好,尿毒症的患者最好还是不要吃牛肉等含蛋白质丰富的食物,以免加重肾脏的负担等。避免高钾食物:如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等;一般肌酐超过400的时候,就需要考虑做透析治疗的,普通的保守治疗多不能有效控制的,如果已经到八百多,需要尽快考虑透析治疗的。

2018-05-31 16:08 举报
莫非凡 主治医师
北京中医药大学联科肾病医院 其他

您好:1、尿毒症的饮食应限制蛋白质摄入尿毒症期的患者主要以低蛋白饮食为主蛋白质摄入量每日应根椐病情为0.31克/公斤体重蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等像豆类(黄豆例外)核果类面筋制品五谷杂粮面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果这些食物所含的蛋白质品质较差会产生较多的废物增加肾脏的负担应该少吃2、尿毒症的饮食应补充足够的热量:由于蛋白质摄取量的限制容易造成热量供应不足这时体内原有的蛋白质会被消耗掉反而使尿素增加抵抗力变差所以活动后必需多吃点高热量、低蛋白质的食物比如白糖、蜂蜜、水果糖、冬粉、西谷米等3、尿毒症的饮食应限制钠离子摄入:体内钠离子过多容易造成血压升高、水肿、腹水、肺积水甚至导致心力衰竭等食物中的食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋等含有大量的钠因此平时炒菜时应少放盐或者菜烧好出锅时再放盐外出用餐时可以先用白开水把食物中的盐份冲淡后再吃4、尿毒症的饮食应限制钾离子摄入:肾功能不好时人体可能无法排出多余的钾而血液中钾的含量太高了会引起严重的心脏传导和收缩异常甚至死亡因此平常应该少吃钾离子含量高的食物这些含钾高的蔬菜有:香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、南瓜、番石榴;含钾高的水果有:枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等其他的食物比如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、酱油、袋盐等钾的含量也很高也应该尽量少吃5、尿毒症的饮食应限制磷离子摄入:磷的主要功能是强化骨骼肾衰竭患者由于肾脏无法正常工作因此多余的磷会堆积在血中造成高血磷症导致皮肤搔痒和骨骼病变含磷较高的食物有奶制品、汽水、可乐、健素糖、内脏类、干豆类、蛋类、小鱼干等这些都应该谨慎尽量少吃6、尿毒症的饮食应限制好水分:尿毒症病人由于尿量减少经口进入的液体会滞留在体内造成身体浮肿、血压升高、甚至会出现肺水肿因此肾衰竭的病人必须严格限制每天的液体摄入量通常经口摄入的液体量大约等于全日排尿量加上500毫升如果出汗多可酌量增加

2017-02-07 09:14 举报
荣慧敏 主治医师 三甲
全科

尿毒症患者需要特殊的饮食管理,一周的食谱应包括小麦面包、白米饭、鸡蛋、瘦肉、西兰花等富含营养且易于消化的食物。虽然这些食物对尿毒症患者有益,但它们并不能直接治疗尿毒症,治疗仍需在医生指导下进行。
1.小麦面包
小麦面包由小麦粉制成,富含碳水化合物,可为身体提供能量。尿毒症患者的新陈代谢较弱,需要适量摄入碳水化合物以维持生命活动。长期过量食用可能导致体重增加,进而加重肾脏负担,不利于病情控制。
2.白米饭
白米饭是尿毒症患者的主食之一,可以作为碳水化合物的主要来源,满足机体基本的能量需求。但需注意避免一次性摄入过多,以免引起血糖波动,导致水肿的发生。
3.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质,可以帮助尿毒症患者补充营养,提高免疫力。但是要注意适量食用,因为鸡蛋中的胆固醇含量较高,过量摄入可能会加重肾脏负担。
4.瘦肉
瘦肉中含有的优质蛋白质有助于尿毒症患者补充必要的氨基酸,促进身体健康恢复。但是不宜过量食用,否则可能会影响肾脏功能,甚至会诱发高磷血症等并发症。
5.西兰花
西兰花富含膳食纤维、维生素C及多种矿物质,能够帮助调节体内电解质平衡,适合尿毒症患者食用。但对西兰花过敏者应避免食用,以防出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
饮食调整对于尿毒症患者至关重要,建议遵循低盐、低脂的原则,同时保证均衡饮食。定期复查肾功能指标,以便及时发现并处理可能出现的问题。

2024-03-18 16:46 举报
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