39问医生

糖尿病人能吃麻辣烫吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病人不建议吃麻辣烫。
糖尿病患者体内胰岛β细胞功能受损,无法有效分泌足够的胰岛素来降低血糖水平。而麻辣烫中的辛辣调料和高温烹饪会刺激胰腺分泌更多的胰岛素,从而可能导致血糖急剧下降,引起低血糖症状。
如果糖尿病患者在医生指导下使用了胰岛素治疗,则不宜食用麻辣烫,因为其中的高盐分和脂肪可能与胰岛素产生不良反应。
对于糖尿病患者来说,饮食控制是管理疾病的关键环节之一。建议采取均衡饮食,并定期监测血糖水平以确保食物选择的安全性。
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2024-01-07 浏览100
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