八岁孩子手心脚心发黄，多考虑是饮食不当引起的，也不排除与缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血等原因有关，可以根据引起的原因进行针对性的处理。
1、饮食不当
如果孩子不注意饮食习惯，过多食用胡萝卜、南瓜等食物，可能会导致体内的胡萝卜素含量增高，从而引发皮肤发黄的情况。但是不会出现其他不适症状，这属于一种正常的生理反应，可以不需要特殊处理，但是要注意饮食营养均衡。
2、缺铁性贫血
如果孩子存在缺铁性贫血等方面的疾病，可能会使体内的血容量不足，从而影响到正常的造血功能，也会伴有皮肤发黄的症状。孩子可以在医生的指导下服用琥珀酸亚铁片、复方硫酸亚铁叶酸片等药物治疗。同时还要调整孩子的饮食习惯，适当吃一些猪肝、菠菜等含铁的食物。
3、巨幼细胞性贫血
如果孩子自身免疫力低下，胃肠道功能发育不完善，可能会导致体内叶酸不足，从而诱发巨幼细胞性贫血，也会伴有身体乏力、头晕等症状。孩子可以多吃一些补血类的食物，如猪肝、菠菜等，也可以遵医嘱服用叶酸片、维生素B12片等药物治疗。
除此之外，也不排除与急性肝炎、胆管结石、胆道梗阻等因素有关。如果孩子病情持续加重，建议及时到医院就医，以免延误病情。
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