痛风患者在饮食方面需注意，避免高嘌呤食物。虽然鸡肉、西兰花、脱脂或低脂牛奶、樱桃、燕麦等食物也常出现在人们的餐桌上，但对于痛风患者来说，摄入这些食物时需谨慎，因为它们可能会影响患者的症状。
1.鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质，但不含嘌呤，不会导致体内尿酸水平升高。适量摄入有助于维持机体正常功能，促进组织修复。长期食用不易诱发痛风发作。
2.西兰花
西兰花属于中等嘌呤含量的食物，每100克约含50毫克左右的嘌呤。对于痛风患者而言，少量食用一般不会引起血尿酸浓度急剧上升，加重病情。
3.脱脂或低脂牛奶
牛奶富含钙质及维生素D，能促进骨骼健康，且其嘌呤含量较低。适合痛风患者日常饮用，可作为补钙来源之一。但需注意避免过量摄入以防乳糖不耐受。
4.樱桃
樱桃是一种天然抗氧化剂，具有抗炎作用，能够缓解关节肿胀和疼痛。适当食用可以改善痛风患者的症状，但不宜过量以免影响尿酸代谢。
5.燕麦
燕麦是常见的粗粮食品，其中含有膳食纤维、碳水化合物以及多种微量元素。痛风患者可以吃燕麦，补充身体所需的营养物质，有利于身体健康。
痛风患者应遵循低嘌呤饮食原则，减少动物内脏、海鲜等高嘌呤食物的摄入。同时，保持充足的水分摄入，促进尿酸排泄，有助于控制病情发展。
1.鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质，但不含嘌呤，不会导致体内尿酸水平升高。适量摄入有助于维持机体正常功能，促进组织修复。长期食用不易诱发痛风发作。
2.西兰花
西兰花属于中等嘌呤含量的食物，每100克约含50毫克左右的嘌呤。对于痛风患者而言，少量食用一般不会引起血尿酸浓度急剧上升，加重病情。
3.脱脂或低脂牛奶
牛奶富含钙质及维生素D，能促进骨骼健康，且其嘌呤含量较低。适合痛风患者日常饮用，可作为补钙来源之一。但需注意避免过量摄入以防乳糖不耐受。
4.樱桃
樱桃是一种天然抗氧化剂，具有抗炎作用，能够缓解关节肿胀和疼痛。适当食用可以改善痛风患者的症状，但不宜过量以免影响尿酸代谢。
5.燕麦
燕麦是常见的粗粮食品，其中含有膳食纤维、碳水化合物以及多种微量元素。痛风患者可以吃燕麦，补充身体所需的营养物质，有利于身体健康。
痛风患者应遵循低嘌呤饮食原则，减少动物内脏、海鲜等高嘌呤食物的摄入。同时，保持充足的水分摄入，促进尿酸排泄，有助于控制病情发展。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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