高血糖的人早餐吃黄瓜、玉米、燕麦等食物是比较好的，但是也要控制好用量。
1、黄瓜
该食物里面含有大量的维生素C、膳食纤维、维生素E等营养成分，适当进食以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果，适合所有的人群进食。
2、玉米
里面含有丰富的维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到促进消化的效果，适合所有的人群进食。
3、燕麦
属于一种粗粮，里面含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，食用以后可为身体补充所需要的营养，也可以达到润肠通便的效果，适合所有的人群进食。
另外，患者早餐也可以吃牛奶、鸡蛋等食物，也是比较好的。需要注意的是，食物并没有治疗疾病的作用，如果患者确诊为高血糖，还需要在医生的指导下配合使用盐酸二甲双胍缓释片、门冬胰岛素注射液等药物进行治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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