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食物特殊动力效应是什么

祝丽丽 儿童保健科 主治医师
黑龙江省妇幼保健院 三级丙等
咨询
食物特殊动力效应是指人体在进食后，由于消化、吸收、代谢等过程，使机体额外消耗能量的现象。蛋白质的特殊动力效应最为显著，可额外增加30%左右的能量消耗，糖和脂肪约为4%~6%、5%~6%。这种效应一般在进食后1小时左右开始，持续7~8小时。
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2023-12-29 浏览100次
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