39问医生

野山羊血怎么吃功效好?有人说生吃,可以

舒志强 神经外科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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针对你目前的情况,野山羊血含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他食品中是难以获得的;含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。生吃肯定是不行的,最好还是弄熟了再吃。
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2018-12-04 浏览100
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