脑出血病人蛋白低可以吃一些高蛋白食物、高维生素食物以及高热量食物等来补充。
1、高蛋白食物
如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，这些食物中蛋白质含量比较高，吃了以后能够补充身体内缺乏的蛋白质，同时还可以提高自身的免疫力，对疾病恢复有一定的好处。
2、高维生素食物
如香蕉、火龙果、猕猴桃等，这些食物中维生素含量比较高，吃了以后能够补充身体内缺乏的维生素，有利于身体健康，而且还可以辅助增强机体免疫力。
3、高热量食物
如核桃、杏仁等，这些食物中含有大量的热量，吃了以后能够补充身体内缺乏的热量，可以提高自身的抵抗力，有利于疾病恢复。
除此之外，还可以吃一些富含膳食纤维、高钙的食物，如红薯、牛奶等，也可以起到补充蛋白质的作用。
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