儿童糖尿病饮食应以均衡营养、控制总热量为核心，优先选择全谷物、新鲜蔬菜、豆制品和瘦肉等低升糖指数食物，同时适量摄入鱼、蛋、奶类补充优质蛋白。
主食可搭配糙米、燕麦、荞麦，减少精白米面比例；蔬菜选择菠菜、芹菜、西兰花等深色种类，水果宜选苹果、柚子、草莓，但要控制分量。蛋白质来源如豆腐、鸡胸肉、去皮鱼肉均可，避免油炸及高糖加工品。
需注意每餐定时定量，根据个体活动量和血糖反应灵活调整，不可擅自停用胰岛素或随意替换药物。饮食管理需在医生指导下长期坚持，定期监测血糖，促进孩子健康成长。
主食可搭配糙米、燕麦、荞麦，减少精白米面比例；蔬菜选择菠菜、芹菜、西兰花等深色种类，水果宜选苹果、柚子、草莓，但要控制分量。蛋白质来源如豆腐、鸡胸肉、去皮鱼肉均可，避免油炸及高糖加工品。
需注意每餐定时定量，根据个体活动量和血糖反应灵活调整，不可擅自停用胰岛素或随意替换药物。饮食管理需在医生指导下长期坚持，定期监测血糖，促进孩子健康成长。
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