白菜生姜一般能一起煮着吃，但不建议过多食用。
白菜是一种常见的蔬菜，富含维生素、膳食纤维和多种矿物质，可以补充身体所需的营养。生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效。主要用于治疗感冒、脾胃寒凉、胃寒呕吐、肺寒咳嗽等疾病。白菜和生姜没有明显的配伍禁忌，通常可以一起煮着吃。同时，对于风寒感冒引起的鼻塞、流鼻涕、头痛和咳嗽等症状，也有一定的缓解作用。此外，生姜还具有解毒、暖胃、止吐等功效，可以辅助治疗食物中毒。
需要注意的是，不建议过多食用生姜，因为生姜可能会刺激口腔和胃肠道黏膜，容易引起口干、胃痛、胃胀等不适症状。如果出现上述不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
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