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强直性脊柱炎治疗期间能吃牛肉吗？

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强直性脊柱炎治疗期间通常可以适量吃牛肉。牛肉富含优质蛋白和铁元素，有助于维持肌肉力量和营养状态，对病情一般无直接不良影响。但需注意烹饪方式，宜选择清炖、蒸煮，避免油炸、辛辣刺激做法。部分患者可能因个体差异出现食物不耐受，若食用后关节不适加重，可暂停并观察。总体饮食应均衡多样，配合规范治疗，定期随访评估。