老人半夜口干舌燥需要根据具体的病因综合分析，很有可能是饮食不佳引起的，也可能是室内空气干燥、张嘴呼吸等原因导致的，建议患者根据引起的原因对症治疗。
1、饮食不佳
如果白天喝水比较少，可能会导致体内水分蒸发速度过快，从而出现口干、舌燥的情况。建议患者保持良好的饮食习惯，多喝温水。也可以多吃富含水分的水果，比如西瓜、梨等。
2、室内空气干燥
如果室内空气比较干燥，可能会导致体内水分蒸发速度过快，从而出现口干、舌燥的情况。建议患者保持室内空气湿润，可以使用加湿器进行改善。
3、张嘴呼吸
如果在睡觉时张嘴呼吸，可能会导致口腔内的水分蒸发速度过快，从而出现口干、舌燥的情况。建议患者改变不良的生活习惯，避免张嘴呼吸。也可以在睡觉时适当抬高枕头，有利于增加口腔内的水分。
除此之外，也可能是干燥性鼻炎、糖尿病、尿崩症等疾病导致的，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
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