排骨里有白色的东西是骨髓吗?_39问医生

排骨里有白色的东西可能是骨髓，但也可能是脓性分泌物、寄生虫等。

1、骨髓

排骨是一种营养价值很高的食物，里面含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，经常食用排骨可以补充身体所需营养，同时还可以促进骨骼的生长发育。但是排骨中含有大量的脂肪，因此不建议过多进食，以免导致肥胖。

2、脓性分泌物

如果排骨存放时间比较长，可能会滋生大量的细菌，导致排骨表面出现白色的物质，同时还会伴随发臭、发酸等情况。此时排骨可能已经变质，建议不要食用，以免引起腹痛、腹泻等胃肠道不适。

3、寄生虫

如果排骨存放时间比较长，可能会导致寄生虫，从而出现表面有白色的东西，同时还会伴随排骨异味。此时排骨已经被污染，建议不要食用，以免出现不适症状。

此外，还可能是霉菌感染、胆囊结石等。建议平时在饮食上要注意合理搭配，避免摄入过多含有激素的食物，比如豆浆、蜂王浆等。同时还要注意合理饮食，以免对身体造成不良影响。

排骨里有白色的东西是骨髓吗?