老鼠吃过老鼠药后吃的东西是否还能吃，需要根据具体情况进行综合判断，如果没有变质，一般还能吃，如果已经变质，则不能吃。
1、能吃
如果吃的东西是用高温蒸煮的，并且没有发生变质的情况，老鼠身上的药物成分会被彻底清除，此时吃了以后不会出现不适的症状，也不会影响到身体的健康，所以是可以吃的。
2、不能吃
如果吃的东西用高温蒸煮的方式，虽然不会将里面的药物成分完全杀灭，但是会有一定的药物残留，吃了以后可能会刺激胃肠道黏膜，从而出现腹痛、腹泻等症状，甚至会引起食物中毒，此时是不建议吃的。
日常生活中，吃了老鼠药以后需要及时去医院进行就诊，医生会根据具体的情况进行催吐、洗胃等方式进行治疗。在日常生活中，一定要注意饮食健康，不建议吃已经被污染的食物，也不建议吃发霉的食物。
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