土茯苓具有解毒、除湿、通利关节的功效，对于治疗热淋、湿热痹痛、痈肿疮毒等有一定的作用。通常可以煎水、煮粥、做药膳等。
1、功效与作用
土茯苓是一种中药，具有解毒、除湿、通利关节的功效。对于治疗热淋、湿热痹痛、痈肿疮毒等有一定的作用。
2、食用方法
土茯苓可以通过泡水、煮粥、做药膳等方式进行食用。土茯苓甘、淡，平，归肝、胃经，具有解毒、除湿、通利关节的功效。
虽然土茯苓的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对土茯苓过敏者、肾虚滑精者、虚寒性病证者等。如果患者存在上述病症，可以在医生指导下食用土茯苓，有利于病情的恢复。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的营养。如果患者食用土茯苓后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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