溃疡性结肠炎，克罗恩病患者一般建议吃高蛋白以及低脂的食物。
溃疡性结肠炎、克罗恩病患者推荐高蛋白低脂少渣饮食，少吃辛辣刺激性食物。克罗恩病是一种病因不明的消化道慢性炎性肉芽肿性疾病，从口腔至肛门的各段消化道均可受累，多见于回肠末端和邻近结肠。病灶多为肠道溃疡，呈节段性或跳跃性分布，病变累及消化道全层可致肠壁变厚、肠腔狭窄、肠道穿透。克罗恩病的主要症状为腹痛、腹泻、体重下降。大多数患者起病隐匿，进展缓慢，病程多呈慢性，活动期与缓解期交替，迁延不愈，并且有终身复发倾向。少数患者起病较急，可有急腹症表现，易与肠梗阻或急性阑尾炎混淆。
对于严重腹泻或急性发作的患者，应在床边准备便盆，并进行肛周皮肤护理，以避免反复腹泻后肠道液体刺激肛门。排便后，用温水彻底清洗肛门，并用软卫生纸擦干。工作与休息相结合，注意休息，保持良好的工作与休息。避免熬夜，过度工作和繁重的体力活动。可选择节奏适中的太极，击剑等运动项目。可以吃燕麦、麦麸、大豆麸，大豆等富含丁酸的食物，这可以有效保护结肠黏膜。患者肠道蠕动能力下降，急性发作时可先蒸水果、去皮后食用。少吃多餐，主要是易吸收的半流质食物，如蛋，粥等。重症患者可接受肠外营养支持，以避免刺激肠黏膜。严格控制食品卫生，避免肠道感染。严禁破坏过期食品，禁止吃冷、腻、辣，刺激性食物。避免食用乳制品、牛奶、咖啡，海鲜、巧克力等易引起肠道炎症反应的食品，禁止长期饮酒。
溃疡性结肠炎、克罗恩病患者推荐高蛋白低脂少渣饮食，少吃辛辣刺激性食物。克罗恩病是一种病因不明的消化道慢性炎性肉芽肿性疾病，从口腔至肛门的各段消化道均可受累，多见于回肠末端和邻近结肠。病灶多为肠道溃疡，呈节段性或跳跃性分布，病变累及消化道全层可致肠壁变厚、肠腔狭窄、肠道穿透。克罗恩病的主要症状为腹痛、腹泻、体重下降。大多数患者起病隐匿，进展缓慢，病程多呈慢性，活动期与缓解期交替，迁延不愈，并且有终身复发倾向。少数患者起病较急，可有急腹症表现，易与肠梗阻或急性阑尾炎混淆。
对于严重腹泻或急性发作的患者，应在床边准备便盆，并进行肛周皮肤护理，以避免反复腹泻后肠道液体刺激肛门。排便后，用温水彻底清洗肛门，并用软卫生纸擦干。工作与休息相结合，注意休息，保持良好的工作与休息。避免熬夜，过度工作和繁重的体力活动。可选择节奏适中的太极，击剑等运动项目。可以吃燕麦、麦麸、大豆麸，大豆等富含丁酸的食物，这可以有效保护结肠黏膜。患者肠道蠕动能力下降，急性发作时可先蒸水果、去皮后食用。少吃多餐，主要是易吸收的半流质食物，如蛋，粥等。重症患者可接受肠外营养支持，以避免刺激肠黏膜。严格控制食品卫生，避免肠道感染。严禁破坏过期食品，禁止吃冷、腻、辣，刺激性食物。避免食用乳制品、牛奶、咖啡，海鲜、巧克力等易引起肠道炎症反应的食品，禁止长期饮酒。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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