猪脚、猪皮与骨骼都有一层粘稠状的胶质，吃起来软而具有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。有许多药物是包以一层胶囊，胶囊的成分是明胶。而明胶是胶原蛋白的同类生化物质，结构类似，是胶原蛋白的一种变形产物。食品中的果冻，软糖等也都添加有胶原蛋白。
39问医生
北京胶原蛋白多少钱
邓士林
主治医师
三级甲等
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2016-07-26
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