吃虾一般不能吃富含鞣酸的水果、富含草酸的蔬菜、富含嘌呤的食物、富含维生素C的食物、富含果糖的食物等。
1、富含鞣酸的水果
富含鞣酸的水果有葡萄、石榴、山楂、柿子等,虾中含有丰富的蛋白质,如果与鞣酸结合,会产生鞣酸蛋白,不易被消化,还会刺激胃肠道,引起胃肠不适,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2、富含草酸的蔬菜
虾中含有丰富的钙元素,如果与富含草酸的蔬菜,如菠菜、芹菜、韭菜等同食,会与虾中的钙质结合,形成草酸钙,不利于身体的消化与吸收,还会影响到钙的吸收。
3、富含嘌呤的食物
富含嘌呤的食物一般有动物内脏、海鲜等,因为虾中含有丰富的嘌呤,如果与富含嘌呤的食物同食,会导致体内的尿酸升高,从而增加痛风的患病风险。
4、富含维生素C的食物
富含维生素C的食物一般有柠檬、猕猴桃、西红柿等,因为虾中含有丰富的维生素C,如果与富含维生素C的食物同食,会导致虾中的蛋白质被分解,影响到营养物质的吸收。
5、富含果糖的食物
富含果糖的食物一般有蜂蜜、甘蔗等,因为虾中含有丰富的蛋白质,如果与富含果糖的食物同食,会导致蛋白质变性,影响到营养物质的吸收。
在吃虾的同时也可以适当地吃一些新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、西红柿、黄瓜等,可以补充身体所需要的营养。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。