39问医生

脂肪肝饮食注意什么?

崔树旺 肝病科 主任医师
河北省红十字基金会石家庄中西医结合医院
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您好, 饮食方面要控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。宜选用植物油,多吃如鱼类;食用糖的摄入不宜过多。可以高蛋白饮食,因高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。含高蛋白的食物如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。忌辛辣刺激性食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、酒类等:少服用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。限制食盐,每天以6克为宜。适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。另外要定期复查肝功能。
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2016-07-28 浏览100
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