白癜风的病因机制不明，但诱因有很多，比如精神性诱发因素；饮食性诱发因素：酒与海鲜等；过量摄入维生素C；含酚类食物：多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用；物理性诱因：冻伤、烧伤、外伤、手术等；还有化学，季节，年龄等因素
预防及缓解白癜风症状，建议不要吃辛辣等刺激性食物，不要饮酒，少吃或不吃维生素C含量高的食物，比如西红柿，草莓，杨梅，杏，橘子，柚子等，可以多吃些黑米黑豆黑芝麻等深色食
预防及缓解白癜风症状，建议不要吃辛辣等刺激性食物，不要饮酒，少吃或不吃维生素C含量高的食物，比如西红柿，草莓，杨梅，杏，橘子，柚子等，可以多吃些黑米黑豆黑芝麻等深色食
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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