通常情况下，尿毒症病人可以适量吃猪肝，但需要避免过量食用。
尿毒症是一种肾脏疾病，通常是因为肾小球肾炎、糖尿病肾病等疾病诱发的。患病以后会导致肾脏功能出现损伤，无法将体内的代谢废物排出体外，从而引发水电解质紊乱、酸碱平衡失调等。而猪肝中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，患病以后适当吃猪肝，能够补充身体所需要的营养，同时也可以提高身体免疫力，对疾病的恢复有一定的帮助。但是，患者在吃猪肝时需要注意摄入量，避免过量食用，以免增加胃肠的负担，引起腹痛、腹胀等消化不良症状。
建议尿毒症病人在日常生活中需要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒等。另外，患者还需注意控制水和蛋白质的摄入，避免饮用过多的水，以免导致病情加重。同时，患者还需注意监测病情，如果出现不适症状，需要及时就医。
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