老年人大便秘结,多为肠道功能衰退,排泄机制减弱所致,故俗称“虚秘”。对于老年人便秘不能使用峻泻剂猛攻,否则易伤正气,反遭不测。必要时也只能用缓泻剂或直接洗肠,一般宜用润肠通便的方法。本文介绍采用药粥疗法,不妨一试。仙人粥取制首乌30~60g,先煎取浓汁,去渣,再用首乌汁同大米50g、红枣5枚人砂锅加水熬粥,服时加少许冰糖调味。此粥能补肝肾、益气血、润肠通便。现代药理研究证实,首乌还有降血脂降胆固醇的功效。此粥适用于老年人血虚肠燥之习惯性便秘。对高血脂、血管硬化症的便秘者更为适宜。无花果蜜糖粥无花果30g,大米60g。先用大米熬粥,至粥沸后放人无花果,服时加适量蜂蜜即可。无花果清肠润燥,善疗痔疮,蜂蜜亦有良好的滋补润肠功效。此粥适用于.老人便秘而兼痔疮者。酥蜜粥取酥油(即牛乳或羊乳提炼的油脂)20g,蜂蜜15g,大米50g。先将大米加水煮粥,沸后兑人酥油及蜂蜜,至粥稠即可。营养丰富,能滋阴补血,润燥生津。适用于老年人阴虚劳损,如肺结核、感染性疾病后期之便秘者。 2016-08-17 09:57举报