慢性胰腺炎可能会烧心，也可能不会烧心，具体情况需要根据患者病情的轻重程度进行判断。
1、会烧心
慢性胰腺炎是一种比较常见的疾病，多考虑与遗传因素、饮食因素以及自身免疫因素等原因有关。大部分患者会出现中上腹部疼痛、腹泻、食欲减退、恶心、呕吐以及腹胀等不适症状，同时还可能伴有烧心的症状。如果患者病情比较严重，可能会出现持续性腹痛，并向腰背部放射，还可能会伴有低热的情况。患者可以在医生的指导下服用质子泵抑制剂或者H2受体拮抗剂等药物进行治疗，如奥美拉唑、兰索拉唑等，可以抑制胃酸分泌，从而缓解患者不适症状。
2、不会烧心
如果患者的病情比较轻微，一般不会出现明显的不适症状，仅表现为轻微腹痛、腹泻等症状，则可能不会出现烧心的症状。患者可以遵医嘱服用促胃动力药物进行治疗，如多潘立酮、莫沙必利等，可以促进胃肠道蠕动，改善不适症状。
建议慢性胰腺炎的患者需要在医生指导下服用药物进行治疗，不可以自行服用药物，以免因用药不当引起不良反应。在饮食上，患者还需要避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免加重胃肠道不适症状。
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