您好，肝硬化患者最好不要食用强烈调味品，大蒜、大葱、姜、芥末以及辣油等。若患者是因为脂肪肝引起的肝硬化，必须要少吃甜食。猪肝、猪肾、菠菜、黄豆、豌豆、豇豆等嘌呤高的食物都要少吃。油炸、煎、炒及烧烤食物，脂肪燃烧后的代谢产物会产生一种能刺激肝脏细胞的化学物质。肝硬化患者最好少吃油条、烤羊肉等食物。食入过多的胆固醇加重肝脏的负担，患者要限制胆固醇的摄入，保护肝脏的功能。
39问医生
简阳市人民医院,肝病科
姚平闯
主治医师
三级甲等
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66
2016-09-18
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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