吃鱼被鱼刺卡在喉咙后肿痛可能是由于划伤、黏膜损伤、感染等原因导致，患者需要根据病因进行治疗。
1、划伤
如果患者在吃鱼时不小心被鱼刺划伤喉咙，可能会导致患者出现喉咙肿痛的情况。患者可以先用清水漱口，将鱼刺冲出，然后再遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等药物进行治疗。
2、黏膜损伤
如果患者吃鱼时不小心将鱼刺划伤喉咙黏膜，也可能会导致患者出现上述情况。此时患者可以适当喝水，将鱼刺冲出，如果患者无法将鱼刺冲出，则需要及时到医院就医，医生会使用专业的器械将鱼刺取出。
3、感染
如果患者在吃鱼时不小心将鱼刺扎伤喉咙，可能会导致喉咙黏膜出现损伤，导致细菌感染，进而引起上述情况。患者可以在医生指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等药物进行治疗，如果患者伴有发热症状，还需遵医嘱服用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物进行治疗。
除此之外，还可能是鱼刺较大、合并有胃食管反流等原因导致的，建议患者及时就医，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
