1、尿毒症的饮食应限制蛋白质摄入,尿毒症期的患者主要以低蛋白饮食为主,蛋白质摄入量每日应根椐病情为0.3?1克/公斤体重。蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主,如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等,像豆类(黄豆例外),核果类,面筋制品,五谷杂粮,面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果,这些食物所含的蛋白质品质较差,会产生较多的废物,增加肾脏的负担,应该少吃。2、尿毒症的饮食应补充足够的热量:由于蛋白质摄取量的限制,容易造成热量供应不足,这时体内原有的蛋白质会被消耗掉,反而使尿素增加,抵抗力变差,所以活动后必需多吃点高热量、低蛋白质的食物。比如白糖、蜂蜜、水果糖、冬粉、西谷米等。3、尿毒症的饮食应限制钠离子摄入: