食道癌患者一定需要积极的注意就是饮食,此时好的饮食对于疾病的发展是有所控制的。应以细、软、凉热适中,少量多餐为原则。根据梗阻程度,选用合适的流质、半流质或软食。放、化疗期的病人,尤其注意出现胸闷、梗痛症状的食道癌患者,吃清淡的、富含维生素、微量元素和纤维素的食物,加入新鲜蔬菜、水果、蘑菇、海鲜等食物来改善病情。除了饮食条件之外,药物上建议试试富力博士研发的抗癌中药水溶性人参皂苷rg3,增强免疫力,诱导癌细胞凋亡,防止进一步恶化和转移。长期服用后在提高治疗效果的基础上还能改善患者体质,减轻症状反应,提高生活质量,延长患者的生存期。