请问五谷杂粮指哪些，还有粗粮指哪些，怎

五谷指：稻谷，麦子，大豆，玉米，薯类。米面以外的食物称杂粮。粗粮指糙米，玉米，小米，紫米，高粱，燕麦，荞麦，黄豆，黑豆，红豆，薯类，土豆，绿豆等。